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Il rinfresco del lievito madre

Ho girato questo video perchè capita che mi venga chiesto in che modo rinfresco i miei lieviti…

Lievito madre essiccato: come riattivarlo

Questo articolo è dedicato a tutti coloro che hanno ricevuto o riceveranno il mio lievito madre essiccato.
Come ho scritto qui, io sono sempre felice di condividere e spedire il mio lievito madre. Al momento posso dire di averlo spedito un po’ in tutta Italia, arrivando persino in…