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Utilizzo direttamente l’esubero di pasta madre, meglio se prima di lavorarlo attendo che la temperatura sia quella dell’ambiente.

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Lascio riposare una mezzora in una ciotola con coperchio, dopo di che taglio l’impasto formando delle Essay writing software including essay generator, essay writer, auto http://www.graasboerderij.nl/2019/11/27/help-with-school-homework/, reference generator, research assistant and more. palline di circa 30gr. che stendo singolarmente con un Professional Research Paper In Obesity Fast On-Time Delivery ? Additional Discounts ?? Business, Sales, Formal, Personal, Admission Letters Writing matterello, fino ad arrivare ad uno spessore di circa 3-4mm.

Adagio in una p adella antiaderente bollente e copro col coperchio. Quando iniziano a formarsi le bolle, giro la mia piadina e faccio cuocere anche dall’altro lato, sempre con coperchio.

Farcisco a piacere e le mangio calde!

NB: nel caso in cui avanzassero le piadine già cotte, il giorno dopo diventano degli ottimi crackers! Basta lasciarle in un sacchetto di carta aperto, così che si secchino bene.